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Amanhã é dia de churrasco. Prepare a cerveja geladinha e reúna os amigos, mas para não fazer feio, anote algumas dicas preciosas. – Salgue a carne 5 minutos antes de assá-la para que ela fique macia e acenda o fogo cerca de uma hora antes de colocar as carnes na grelha. – Para não errar […]
Cerveja, amigos e churrasco: nada melhor do que este trio nos fins de semana e feriados de verão. Se for à beira da piscina, melhor ainda. Para não fazer feio na churrasqueira e surpreender os convidados, consultamos um time de especialistas que revelam segredos desde o carvão ideal até a melhor maneira de temperar, grelhar, […]
Ingredientes: 1 e 1/2 copo de leite 125 g de purê de batatas 1/2 copo de azeite 8 colheres de sopa de maionese 50 gr de amêndoas 2 cebolas 2 dentes de alho 3 ovos 600 gr de bacalhau Louro e salsa q.b. 1 pimentão Preparação: Etapa 1: Demolhe o bacalhau. Depois de tirar o […]
Ingredientes: — Peru — Água fria — Limões — Laranjas — Sal — Grãos de Pimenta Jamaica — Grãos de Cravinho — Folhas de Louro — Canela em Pau — Tomilho — Salsa — Alho — Manteiga — Mistura de Sal com Ervas Aromáticas para Aves — Champanhe Preparação: Começa-se por limpar bem o peru, […]
