Modo de Preparo
Para o preparo do primeiro creme,misture o leite condensado com o leite comum, coe as 4 gemas e deixe ferver tudo até soltar do fundo da panela No segundo creme misture as claras em neve, o açúcar refinado, o creme de leite, sem levar ao fogo Na calda misture o chocolate com a água e deixe ferver até pegar uma consistência Misture os dois cremes e coloque na forma juntamente com a calda, leve no congelador por 1 hora e meia
Ingredientes
Primeiro creme: 1 lata de leite condensado 1 lata de medida para leite comum de caixinha 4 gemas de ovo
Segundo creme: 1 lata de creme de leite 4 claras em neve 4 colheres de açúcar refinado Calda: Ferver 1 xícara de nescau e 1/2 xícara de água