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ARROZ COM LENTILHAS

Ingredientes:1kg de cebola250ml de óleo de soja1 litro de água500g de lentilhas500g de arrozSal (a gosto)Azeite Modo de preparo:Pique a cebola e frite no óleo até que fique escura. Acrescente a água e deixe ferver. Acrescente a lentilha e cozinhe até que comece a amolecer. Adicione o arroz lavado e refogado na cebola e no […]

ARROZ DE BRAGA

Uma receita típica da culinária portuguesa diretamente para sua mesa. O arroz de braga é uma ótima opção para aquele jantar especial ou as festa de fim de ano. Além de ser super fácil de facer, é uma delícia! Tempo de preparo:  Até 60 minutos – 1/2 embalagem de Bacon em cubos – 01 embalagem […]

COMO REAQUECER O ARROZ

Como você reaquece o arroz que sobrou? Lembro que quando eu era mais nova e não tinha micro-ondas costumava colocar o arroz em uma panela, jogar água e ficar mexendo até o arroz aquecer, porém sempre acabava grudando um pouco na panela e as vezes até queimando, dai quando eu já tinha micro-ondas apenas colocava […]

Arroz com Lentilha e Calabresa

Ingredientes:2 xícaras de lentilha2 xícaras de arroz3 colheres de sopa de azeite2 cebolas em rodelas2 cubos de caldo de carne4 xícaras de água quente300 g de linguiça calabresaPimenta e salsinha a gosto Modo de Preparo:Levar ao fogo a lentilha com um pouco de água cozinhar até ficar al denteReservar a parteEm outra panela fritar a […]

Bolinho de Arroz

Ingredientes:2 xícaras de chá de arroz cozido1/2 xícara de chá de queijo ralado1/2 xícara de chá de leite2 colheres de sopa de cheiro verde picado1 colher de sopa rasa de fermento em pó1/2 xícara de chá de amido de milho1/2 xícara de chá de farinha de trigo3 ovosóleo para fritar Modo de Preparo:Misture tudo muito […]