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SALADA DE BATATA CALABRESA COM BACALHAU

Ingredientes:800g de batata calabresa cozida1kg de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado1 cebola pequena ralada200g de tomate cereja100g de azeitonas preta sem caroço100g de azeitonas verdes sem caroçoAzeite de oliva extravirgem (a gosto)Pimenta-do-reino (a gosto)25ml de suco de um limão coado1 cabeça de alho confit (assado no forno com a casca e sal grosso)Galhos de tomilho […]

BATATA ROSTI

Ingredientes 5 batatas médias 120g de queijo tipo camembert 100 g de manteiga Sal a gosto Receita de Arroz carreteiro especial Receita de Berinjela crocante deliciosa Receita de Coxa e sobrecoxa ao molho madeira Recomendado por Modo de preparo Cozinhe as batatas com casca em água e sal até a altura da batata, por dez […]